肉粽子
老家的肉粽子我最喜欢吃
-
步骤1/12
点击查看大图
粽叶提前洗干净,煮熟,泡水备用
-
步骤2/12
点击查看大图
需要的材料备好
-
步骤3/12
点击查看大图
糯米,绿豆提前一小时泡好,热锅冷油放蒜末将绿豆爆炒、放盐调味即可,炒熟的绿豆和糯米拌均匀备用
-
步骤4/12
点击查看大图
五花肉切块,放蒜末、生抽、蚝油、五香粉、米酒、盐拌均匀腌制备用
-
步骤5/12
点击查看大图
整个咸鸭蛋去蛋白,将蛋黄对半开备用
-
步骤6/12
点击查看大图
这个叶子不知道普通话怎么叫,我老家包粽子会放的,洗净备用
-
步骤7/12
点击查看大图
三片粽叶叠一起,折成碗状
-
步骤8/12
点击查看大图
底下放点拌好的绿豆糯米、放半个咸鸭蛋
-
步骤9/12
点击查看大图
咸鸭蛋面上再放点糯米铺平,再放上绿色叶子和五花肉
-
步骤10/12
点击查看大图
最后再放点糯米,铺均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
整理好粽叶
-
最后一步
点击查看大图
捆好绳子就了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
肉粽子的其他做法
肉粽子的相关分类
肉粽子的相关推荐
-
肉粽子
6340353人看过 -
肉粽子
660302人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11585098人看过 -
蜜枣什锦粽子
1225672人看过 -
干煸四季豆
92982人看过 -
#轻食季怎么吃#红烧鱼
216059人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鳜鱼
170396人看过 -
红烧鱼
1134961人看过 -
肉粽子
14935人看过 -
秋季进补吃老鸭~香辣老鸭
130837人看过 -
肉粽子
27007人看过 -
做最火辣的夫妻肺片
128005人看过