黑芝麻杂粮发糕
黑芝麻籽粉中维生素E非常丰富,具有延缓衰老、补肝肾、润五脏,强筋骨、益气力、延年益寿等作用。与黄瓜籽粉一同食用能促进人体钙的吸收,增强免疫力,润肠,缓解大便干燥,调节内分泌~ 除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖^0^在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效。~
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步骤1/11
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盆中准备面粉,玉米粉和黑芝麻粉
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倒入酵母粉
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倒入白糖搅拌均匀,喜欢甜的可以多放
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倒入250mL纯牛奶搅拌
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搅拌至这样的面糊糊,盖上盖子密封发酵至两倍大,发酵的时间取决于环境的温度哦~
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发酵好以后用筷子搅拌,排排气
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步骤7/11
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倒入合适的模具中,放上洗净的红枣
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步骤8/11
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上锅大火蒸20-25分钟即可~
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步骤9/11
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^0^香喷喷,我用的油纸特别好脱模
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步骤10/11
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杂粮肉眼可见
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最后一步
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切块蓬松香甜有较劲^0^
黑芝麻可以买来炒熟再敲碎,也可以买现成的~浓浓的黑芝麻香^0^
发糕上除了放红枣也可以撒一些其他爱吃的食物^0^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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