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迷迭香·香煎鸡胸肉的做法

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迷迭香·香煎鸡胸肉

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夏天到了，不知为何女生这个时候总是会想吃些（伪）减脂餐。这款鸡胸肉口味比较偏中式，腌制时用了些葱姜、单山蘸水辣和小米辣，煎的时候用黄油和迷迭香，混搭出来味道却很不错哦～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

姜 2片

、

葱段少许

、

黑胡椒 2克

、

小米椒 2个

、

蒜 1瓣

、

花椒 6-8粒

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

盐少许

、

黄油 1小块

、

迷迭香 2段

、

小粉适当

、

白芝麻 1小把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切小段，加入葱、姜、小米椒、花椒、芝麻、适量盐、味极鲜、小粉、黑胡椒、单山蘸水拌匀腌制30分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
不喜欢吃辣的可以不放辣，依据个人口味添加调味料
步骤3/8 点击查看大图
一小块黄油平底锅中火融化，我觉得图中我放多了，太浪费了，可以减半的
步骤4/8 点击查看大图
放入一瓣蒜瓣和两段迷迭香加热至蒜瓣和迷迭香都稍微软化，让味道融入黄油中
步骤5/8 点击查看大图
放入鸡胸肉，中火煎至外表焦黄，鸡胸肉熟透
步骤6/8 点击查看大图
煎好以后沥一下油，就可以装盘啦
步骤7/8 点击查看大图
没吃完的我拿来做了一个（类似）关晓彤版生菜三明治，底部铺了一层自制土豆沙拉，加了些樱桃萝卜片、黄瓜片还有小番茄片
最后一步点击查看大图
淀粉、脂肪、蛋白质、维生素都有啦哈哈哈哈哈～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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