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麻辣香锅茶树菇

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老方小雨

今天分享的这道麻辣干锅食材和做法都特简单快捷，也不用准备辣椒买那个酱啥的，只需一包麻辣香锅调料能就搞定。干的茶树菇看着一点，但泡开则有一大盆，家中就我们老俩口吃饭，担心是不是泡多了；哪知老头尝了一口后说：它比肉更好吃，越嚼越香；哈哈：有点不好意思，待全部吃完了，看到石锅中剩下的卤汁，那位都没舍得扔，晚上下了一小把面条放里面一起拌拌，说好吃极了~~~ 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肉 230克
、
茶树菇干 100克
、
菜籽油 适量
、
料酒 少许
、
芝麻 少许
、
葱姜 少许
、
蒜头 2瓣
、
香菜 3根
、
生抽 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、根据自家喜好及口味来增减食材 2、选用干茶树菇需提前泡发，若是新鲜的则直接焯烫就可以了 3、麻辣香锅调料是复合型调料，所以炒制过程不需要添加过多调料了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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