洋葱炒鸡蛋
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步骤1/9
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准备好食材,葱白、姜、洋葱切好。
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步骤2/9
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3个鸡蛋打散搅拌好,加点儿盐。
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步骤3/9
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热锅冷油,将鸡蛋液缓慢倒入。
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步骤4/9
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让鸡蛋液受热自然凝固,会看到鸡蛋慢慢鼓起。
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步骤5/9
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蛋液凝固差不多了搅散翻炒,喜欢老点儿多煎会儿,鸡蛋炒好盛起。
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步骤6/9
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就着锅里的油倒入洋葱、姜、葱白一起炒。
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步骤7/9
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洋葱冒香快熟了,倒入盛起的鸡蛋加适量盐一起炒。
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步骤8/9
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装盘完成✅!
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最后一步
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甜甜的洋葱、香香的鸡蛋,爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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