脆皮炸鲜奶的做法

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脆皮炸鲜奶

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炸鲜奶是一道名小吃，每次出去玩一定要买来吃，外脆里嫩，香甜嫩滑，咬一口，浓浓的奶香，非常好吃，但是总吃也不便宜。其实，它的做法很简单，自己在家就能做，今天教大家一种非油炸的办法，好吃不腻，更健康！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 500克

、

玉米淀粉 60克

、

鸡蛋 1个

、

白糖 40克

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/10 点击查看大图
牛奶、白糖和玉米淀粉倒入锅中，搅拌至无干粉状态。
步骤3/10 点击查看大图
开小火，不断地搅拌，至面糊浓稠，变得像浆糊一样。
步骤4/10 点击查看大图
取一个玻璃方盒，将面糊倒入方盒中，表面刮平，放入冰箱冷藏2小时以上。
步骤5/10 点击查看大图
冷藏好后，面糊已经凝固好，取出，切成长条（不要太长，容易断）。
步骤6/10 点击查看大图
切好的小长条裹上玉米淀粉。
步骤7/10 点击查看大图
再放进蛋液碗中，裹上蛋液。
步骤8/10 点击查看大图
最后沾上一层面包糠。
步骤9/10 点击查看大图
空气炸烤箱提前预热，将鲜奶条放入炸篮中。
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选择空气炸功能，温度180度，时间15分钟。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.使用空气炸功能，无油更健康，好吃不腻。 2.如果用烤箱，则是200度烘烤6分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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