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每天吃都不会腻的糖醋排骨

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一菲美厨娘

如果你很爱吃糖醋小排，一定不能错过这个制作方法，不用炒糖色，很多人炒不好就会苦，不适合大众新手制作的，我这个方式简单易操作，因为试过无数次，真的每次都会被夸赞，追着要学做法，因为太好吃了，朋友们都超爱我做的这道糖醋排骨，这也是本宫的拿手菜之一。 做糖醋排骨好吃的窍门就是严格控制比例，掌握比例，怎么做怎么好吃 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨 500克
、
米醋 4勺
、
冰糖 3勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
八角 1个
、
生姜 3片
、
植物油 少许
烹饪步骤
小贴士

1 ，要想好吃，严格遵守配料比例，尽量下次再创新 2，排骨一定不要炒太久，因为久了肉会柴的，如果你喜欢啃老肉就炒久一点哈哈 3，大火收汁一定不停的翻炒，如果慢了会糊，没准还会苦 4，千万别用中大火煮，要小火慢炖40分钟。 不要炒太久，很多人分享炒两面金黄，我表示怀疑，不柴才怪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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