双色牛扎夹心饼干
周末宝贝去打球,出门前告诉我他想吃牛轧糖,之后我做了这个牛轧糖夹饼干哈~以为回来会不开心,没想到,回来后吃得不亦乐乎,说太好吃了,一口一个,停不下来!
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步骤1/15
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准备原味的食材,抹茶的一样的,就是多加了3g抹茶粉。
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步骤2/15
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热锅,加入黄油小火融化。(全程小火)
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步骤3/15
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待黄油融化后,倒入棉花糖,保持小火,将棉花糖炒化开。
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步骤4/15
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棉花糖化开后加入奶粉。 抹茶味的这一步加入抹茶粉翻拌均匀关火。
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步骤5/15
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关火搅拌均匀。
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步骤6/15
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抹茶的牛轧糖也好啦~
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步骤7/15
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取一块小奇福饼干,放上牛轧糖。
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步骤8/15
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再叠加上一块小饼干,轻轻捏一下就可以啦!
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步骤9/15
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抹茶的同样操作方法,取一块饼干,加入抹茶牛轧糖。
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步骤10/15
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再叠加一块饼干,轻轻捏一下,依次做完。
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步骤11/15
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健康的小零食。
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步骤12/15
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小朋友特别喜欢。
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步骤13/15
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好吃停不下来。
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步骤14/15
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看,拉丝呦~
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最后一步
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一次吃不完,记得装入饼干盒中,密封好好,尽快吃完。
饼干可以根据个人喜欢来选,方的圆的都可以,最好选择牛奶饼干,也就是原味的。 切记: 整个制作牛轧糖的过程全程小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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