香辣蟹
1.可以不放盐,海蟹本身带有盐 2.可以放点其他配菜,做焖锅
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步骤1/8
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新鲜蟹先用清水浸泡一个小时
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步骤2/8
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将蟹腮去除,并对半开
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步骤3/8
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准备好配料(葱,姜)
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步骤4/8
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准备好淀粉,对半的地方沾上淀粉
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步骤5/8
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下锅中小火煎2分钟
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步骤6/8
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然后下蟹壳,姜,葱梗,五香粉下锅翻炒
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步骤7/8
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下料酒,生抽,适量水焖煮一下
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最后一步
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撒上葱叶段,翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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