糖蒜 做法简单回味无穷!
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步骤1/5
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新鲜的大蒜剥去外边的那层皮清洗干净备用;
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步骤2/5
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去掉大蒜外皮,剥成一个个蒜瓣儿;
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步骤3/5
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清洗好的大蒜捞出来,放到干净容器上,控干水分,正好是晚上控一宿就可以了;
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步骤4/5
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控干水分的大蒜放入干净的容器里,倒入白米醋没过大蒜,然后盖上盖子,等待10天左右就可以吃了;
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最后一步
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10天之后大蒜的颜色变成了透明色,已经差不多入味了,清脆而且不辣,配粥或者馒头特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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