极妙厨房丨爽辣开胃的爆炒牛蛙
浏览 215627 · 收藏 886
爆炒之后便用啤酒炖煮,汤汁的鲜美,深深渗透进每一丝牛蛙肉里,再加上麻辣红油的增鲜,所有的味,都汇集在这一碗鲜香带劲的蛙里,淋上鲜汁,配上雪白大米饭,让人欲罢不能!
营养分析
查看详情
51克
6克
27克
683
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
牛蛙
3只
、
大葱段
适量
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
小葱
适量
、
小米辣
适量
、
牛油火锅底料
适量
、
泡椒
适量
、
洋葱
半个
、
盐
1勺
、
淀粉
1勺
、
油
大量
、
啤酒
一罐
、
料酒
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
极妙麻辣红油
适量
、
极妙红烧酱油
半大勺
、
极妙原鲜酱油
比半大勺少
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛蛙洗净处理切段,淀粉料酒腌制十分钟。(一勺盐一勺淀粉适量黄酒)
-
步骤2/5
点击查看大图
下油锅炸(1分钟之内)
-
步骤3/5
点击查看大图
下入小米椒、大葱段、大蒜、生姜爆炒
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-27
换个做法
爆炒牛蛙的其他做法
爆炒牛蛙的相关分类
爆炒牛蛙的相关推荐
-
爆炒牛蛙
166986人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
148866人看过 -
爆炒牛蛙
86104人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73121407人看过 -
爆炒牛蛙
135523人看过 -
爆炒牛蛙
425073人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
380553人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
364725人看过 -
爆炒石蛙(牛蛙)
76358人看过 -
爆炒牛蛙
15063人看过 -
香辣水煮牛肉
154040人看过 -
凉拌茄子
21058622人看过