懒人版糖醋排骨，酸甜可口，软烂入味，简单美味！的做法

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懒人版糖醋排骨，酸甜可口，软烂入味，简单美味！

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

肋排 500克

、

香葱 4根

、

姜 3片

、

料酒 1勺

、

家乐陈皮糖醋酱 1袋

、

熟白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将需要的食材准备好
步骤2/16 点击查看大图
葱切大段，姜切片备用
步骤3/16 点击查看大图
肋排用清水多洗几遍，或者提前泡半个小时，泡出血水
步骤4/16 点击查看大图
起锅加入清水，下入排骨焯水，加入一勺料酒去腥
步骤5/16 点击查看大图
水开后煮2.3分钟后，将排骨依次捡出去
步骤6/16 点击查看大图
将排骨放在盆中备用
步骤7/16 点击查看大图
起锅烧油，加入葱姜炒香，加入排骨翻炒均匀
步骤8/16 点击查看大图
炒至排骨表面微微焦黄即可
步骤9/16 点击查看大图
加入500ml清水，倒入调料包
步骤10/16 点击查看大图
倒入陈皮包
步骤11/16 点击查看大图
大火烧开后，转小火炖40分钟
步骤12/16 点击查看大图
40分钟后，将调料捡出去
步骤13/16 点击查看大图
调料捡出去后，大火收汁
步骤14/16 点击查看大图
待汤汁浓稠加入一勺米醋
步骤15/16 点击查看大图
翻炒均匀，收到自己喜欢的汤汁浓稠度即可，出锅啦！
最后一步点击查看大图
一道满屋飘香，酸甜可口的糖醋排骨就做好了，软烂入味。非常好吃，简单没有难度，如果更喜欢酸一点的可以在最后加入量勺米醋，这个酸甜度刚好，全家都爱吃，尤其适合宝宝！喜欢的可以试试！

步骤4/16

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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