下饭大头菜
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步骤1/5
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大头菜1颗,其他备料备齐。
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步骤2/5
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洗净的大头菜挤干水分,切丝。蒜切碎、辣椒切粒儿、姜切丝。备用。热锅,不要放油,先用干净的锅烘干大头菜的水分,炒至出香味。
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步骤3/5
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锅里放上猪油,爆入蒜、辣椒、姜丝,炒香。
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步骤4/5
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再倒入烘炒干水分的大头菜炒一会。这是一道不需要添加任何调味料的菜。大头菜的鲜香,非常入味。
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最后一步
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发布于 2020-05-27
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