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有烟火气的·糖醋排骨

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熊猫之老虎的夏天

记得很久前无意间看的一个明星的美食节目。开始的大意是一个“精神饱满”的加班到深夜的“北漂”，来到一个寂寥的“深夜食堂”格调的小店，对一个无聊闲坐的店主说：“我要一份有烟火的吃食”。下面的镜头就是店主气定神闲的做了一份……莫名的类似“朝鲜冷面”！的东西。当然我没有继续看那个“北漂”吃面！因为这样很傻B！原谅我的粗鲁！ 烟火！什么是烟火！也许每个人的理解不同吧！但是那孤寂里真正烟和火所造就突如其来熟悉的味、味道和一个满足的胃！让人感受到“活着”并似乎回到家的安全与温馨，才是“烟火”和它真正的意义所在吧！ 每日里照顾一个家，一个孩子，几个孩子！并不是那样的轻松自在！ 养儿才知父母恩！在日复一日的柴米油盐里能兼顾效率、美味、格调本就是不简单的事情，只有那热爱家庭的人才可以的吧！其中辛苦只有自知的吧！ 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪排 500g
、
糖 5勺
、
醋 适量
、
生抽 半勺
、
姜 适量
、
大葱 适量
、
十三香 适量
、
蒜 4瓣
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士



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发布于 2020-05-26

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