茴香饺子
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以前看见这个茴香,就跑得远远的,最近偶然一次买了一把,做了蒸包,发现这个茴香真得挺香,对的起它这个香喷喷的名字。值得尝试一下~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
肉馅儿
些许
、
茴香菜
一把
、
鸡蛋
鸡蛋碎
、
盐
适量
、
蚝油和酱油
适量
、
葱
1根
、
香油
一勺挺香
、
十三香
一勺
、
饺子皮
加减法算算
、
食用油
别忘了
烹饪步骤
-
步骤1/5
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这次用的五花肉馅儿,精肉的也很可。茴香切碎,放入肉馅和鸡蛋碎,加入调料,搅拌均匀。(香油看个人口味哦)
-
步骤2/5
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人口少,擀皮不会累着我,所以就自己擀皮了哈哈,主要是这个面做的饺子皮太筋道了,确实比买的饺子皮耐煮可口。
-
步骤3/5
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擀皮不求面积完全一样大,误差别太多了,毕竟大小饺子一起煮的时候,熟的快慢不一样。皮的中间厚点,周边薄一点,可防止馅儿撑破饺子皮。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2020-05-26
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