麻辣酸菜鱼
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
罗非鱼
400g
、
酸菜
300g
、
水
适量
、
料酒
1汤匙
、
盐
适量
、
姜
1块
、
蒜
4瓣
、
鸡精
少许
、
植物油
适量
、
葱
4根
、
茴香籽
适量
、
花椒
适量
、
桂皮
5克
、
红辣椒️
适量
、
香叶
3片
、
香芝麻
10克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鱼清洗干净,两面身上切花刀。放盐,料酒腌制10分钟。
-
步骤2/11
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准备好配料,辣椒️,葱一些切段一些均葱花。姜,蒜用刀拍一下。
-
步骤3/11
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自家腌制的老酸菜备好。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-26
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