六香猪肘子
浏览 213569 · 收藏 4276
搞到一块肘子,怎么做呢?千头万绪,快快上网查,看到屈浩五香肘子,十分吸引,就根据自己理解和实际情况发挥发挥,真的好棒哦,既不肥腻又有丰富的骨胶原,在秋冬,特别食补。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪肘子(连骨)
1500克
、
生姜
15~20片
、
香葱
4棵
、
八角--煮制
1棵
、
花椒--煮制
1小匙
、
香叶--煮制
4片
、
草果--煮制
1/2个
、
桂皮--煮制
1块
、
陈皮--煮制
1块
、
冰糖--煮制
30克
、
红糖粉--煮制
1大匙
、
生抽--煮制
1/4杯
、
老抽--煮制
2大匙
、
料酒--煮制
1/4杯
、
麦芽糖--浇汁
1大匙
、
黑椒粉--浇汁
1/2小匙
、
生抽--浇汁
1大匙
、
生粉--浇汁
1/2大匙
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
置一锅倒入冷水,放肘子入锅,开大火;
-
步骤2/12
点击查看大图
在焯水的过程中,时不时要把肘子翻转,让肘子焯得均匀点;
-
步骤3/12
点击查看大图
在焯水的时候腾出手过把香葱4棵分开葱绿和葱白,生姜切15-20片;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-05-26
换个做法
六香猪肘子的相关分类
六香猪肘子的相关推荐
-
东坡肘子
1410457人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
198227人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37823009人看过 -
紫菜蛋花汤
78144人看过 -
超美味的油焖大虾
21585040人看过 -
凉拌猪肘子
63639人看过 -
炖猪肘肉
114833人看过 -
椒盐掌中宝
2304885人看过 -
#解腻开胃就吃它#夏日必备凉拌菜黄瓜拌金针菇
183432人看过 -
照烧鸡腿饭全攻略(附详细照烧汁做法)
12015971人看过 -
脆皮猪腩
175368人看过 -
脆烤猪肘
15151人看过