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超级下饭的家常菜 |丝瓜炒鸡蛋

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又到了吃丝瓜的季节！ 丝瓜可以说是老家院子里或者菜园里必不可少种植的，一盘超级下饭的丝瓜炒鸡蛋，特别有小时候的味道！ 不仅味道可口，丝瓜还有很多你可能不知道的功效： 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。 抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。 马上来做一道丝瓜炒鸡蛋吧～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长丝瓜 1根
、
鸡蛋 三个
、
蒜瓣 2块
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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