可可红豆吐司
可可粉具有辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环。 红 豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
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步骤1/9
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首先我们备好所有所需食材。第一次做面包鸡蛋可以选用一个,牛奶可以稍微减少,因为在揉面时会非常的粘手,会有总让你以后再也不做面包的想法,但是面粉柔到后面,面团会非常光滑有韧劲不粘手啦,做面包一定要有足够的耐心。
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步骤2/9
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面粉加入糖盐和酵母,分别分三个角落,用筷子顺时针搅拌均匀
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步骤3/9
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鸡蛋牛奶炼乳倒入碗中搅拌,倒入面粉里
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步骤4/9
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面粉用筷子搅拌无干面粉,倒出开始揉面粉,揉面粉时加入可可粉,可可粉也可以在第一步时完成,揉至10分钟,加入软化的黄油,继续像洗衣服一样来回揉搓,揉至表面光滑
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步骤5/9
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揉好的面团,分成三分,擀成牛舌状
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步骤6/9
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均匀洒满红豆卷起
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步骤7/9
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放入吐司盒,盖上盖子发至八分满,烤箱预热10分钟
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步骤8/9
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上160度下150度,加对流风烤40-45分钟,烤箱温度根据自家烤箱习性而定,只要面包表面烤出深色说明面包烤好啦
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最后一步
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出膜切片,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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