鲫鱼汤
浓稠奶白鲫鱼汤,也适用于其他鱼。闺蜜做过。一喝就爱上。无奈不在一个城市了。只能自己动手,丰衣足食。
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步骤1/6
鱼处理干净,注意处理干净黑膜,有条件处理掉鱼线
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步骤2/6
起油锅,加姜片,将鱼两面煎熟(煎透一些)
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步骤3/6
加开水,再加两片姜,加一点料酒
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步骤4/6
大火烧开,半小时到四十分钟(全程大火)
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步骤5/6
出锅前放香菜,葱花,盐。
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最后一步
鱼肉蘸料:生抽,香油,花生油(一两滴)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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