奶油蘑菇汤—米博版
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步骤1/6
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主锅中加入洋葱50g,打碎,盖上主锅盖和量杯。设置5秒/0度/10档。
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步骤2/6
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加入油30g,爆香,盖上主锅盖,取下量杯。设置5分/140度/2档。
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步骤3/6
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加入口蘑(去蒂切约3毫米宽薄片)200g、香菇(去蒂切约3毫米宽薄片)20g、白葡萄酒10g,15分/140度/反转2档。
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步骤4/6
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加水300g、百里香(干)5g,10分/100度/反转2档。
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步骤5/6
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结束后,进行搅碎。设置20秒/0度/10档。
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最后一步
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加入牛奶100g、盐3g、白胡椒粉半小勺、黄油30g、淡奶油30g,进行搅拌。设置20秒/60度/2档。
1、 没有白葡萄酒或对酒精过敏,可不加。 2、 如果有新鲜的百里香叶,亦可等量替换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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