暖胃红糖小米粥
小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。 食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强。 小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。 小米可以治疗口臭,一定程度上缓解口气。 小米具有美容功效。
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步骤1/6
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先把材料准备好,小米称好洗净
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步骤2/6
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红枣去核切小块
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步骤3/6
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锅里放冷水1300克,放小米大火煮开转中小火,防止溢锅(小米容易熟,不用放高压锅煮)
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步骤4/6
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十几分左右加入红糖,冰糖和红枣,此时已经快熟了
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步骤5/6
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还蒸了几个自己做的麦麸馒头
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最后一步
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煮至小米开花就可以啦,上面的浮沫不用撇去,米油营养价值高可不能浪费,再加上馒头,鸡蛋,又是一餐丰富的早餐啦~
水的用量大家可以根据自己的喜好来加,我觉得这个量稀稠正好,120克小米三个人没吃完,因为还有馒头,所以剩了一碗,大家可以按这个比例增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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