黄瓜鸡蛋卷
参考月龄:11M+ 今天教妈妈们来做一道超级简单易上手的黄瓜鸡蛋卷。鸡蛋的蛋白质含量是蛋类中含量最高的,吸收后的利用率可以达到98-99%,给宝宝吃再适合不过了!
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步骤1/7
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小黄瓜切薄片备用。»妈妈们尽量切得薄一些,切太厚会影响最后的卷蛋皮。
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步骤2/7
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碗中磕个鸡蛋,再倒入配方奶,搅拌均匀。
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步骤3/7
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开小火,热锅后,倒入鸡蛋液,晃动平底锅使蛋液均匀地铺在锅底。
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步骤4/7
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再依次放入小黄瓜片,小火煎6分钟,煎熟即可。
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步骤5/7
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煎好的蛋皮盛出放在菜板上。
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步骤6/7
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像我这样自下而上卷起来。
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最后一步
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一份金黄鲜嫩的黄瓜鸡蛋卷就完成啦!
●因为我将小黄瓜片切得很薄,所以没有去皮,消化好的宝宝可以直接食用;如果妈妈怕宝宝不好消化,可以提前将黄瓜去皮,不影响最后口感。
●如果妈妈们想要自己吃,只要在鸡蛋液中加一些盐就可以了,味道一级棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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