黄瓜鸡蛋卷
参考月龄：11M+ 今天教妈妈们来做一道超级简单易上手的黄瓜鸡蛋卷。鸡蛋的蛋白质含量是蛋类中含量最高的，吸收后的利用率可以达到98-99%，给宝宝吃再适合不过了！
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步骤1/7
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小黄瓜切薄片备用。»妈妈们尽量切得薄一些，切太厚会影响最后的卷蛋皮。
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步骤2/7
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碗中磕个鸡蛋，再倒入配方奶，搅拌均匀。
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步骤3/7
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开小火，热锅后，倒入鸡蛋液，晃动平底锅使蛋液均匀地铺在锅底。
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步骤4/7
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再依次放入小黄瓜片，小火煎6分钟，煎熟即可。
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步骤5/7
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煎好的蛋皮盛出放在菜板上。
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步骤6/7
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像我这样自下而上卷起来。
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最后一步
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一份金黄鲜嫩的黄瓜鸡蛋卷就完成啦！
●因为我将小黄瓜片切得很薄，所以没有去皮，消化好的宝宝可以直接食用；如果妈妈怕宝宝不好消化，可以提前将黄瓜去皮，不影响最后口感。
●如果妈妈们想要自己吃，只要在鸡蛋液中加一些盐就可以了，味道一级棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
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