凉拌饺子皮 风味饺子皮
饺子,我的最爱食物之一,常自己包饺子吃,但饺子馅与饺子皮的量无法平衡,常常多了馅或皮,馅多了煎蛋,皮多了凉拌,这菜就是这么来的,嘻嘻
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步骤1/14
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用料如图,其实每人口味不一,各调味的量可依自己加减,也没必要称,跟着感觉走也会有大大的惊喜
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将所有调料混合做成拌酱,除花生碎与芝麻,让拌酱的颗粒原料先溶解
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步骤3/14
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再备好一小盆冰水备用,没冰块用烧开的凉水也行
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水烧开,一片一片的下饺子皮
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饺子皮煮熟捞出
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饺子立马下入冰水中,这样操作让饺子皮更加Q弹劲道,街凉后,捞出控干水分
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步骤7/14
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再将饺子皮下入拌汁中拌匀
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拌好出盘
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步骤9/14
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洒上芝麻
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步骤10/14
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洒上花生碎
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步骤11/14
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放根香菜点缀下,棒棒的
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步骤12/14
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美照
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步骤13/14
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怎么看怎么好吃的感觉
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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