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蒜香南瓜尖

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小洞天.

南瓜尖，就是南瓜藤上最前端最嫩的部分，把外皮去掉，用来炝炒，非常好吃！南瓜尖是只有夏季才有的一道绿色蔬菜，有清热、解暑、止血的功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
南瓜尖 400克
、
蒜蓉 2瓣
、
盐 5克
、
白糖 3克
、
味精 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.撕去筋膜，影响口感。 2.只要蒜蓉爆锅，不用其他调味料。 3.大火快炒，保持其新鲜脆爽的口感。 4.不喜欢可以不放味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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