凉拌花甲
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夏天来了,凉拌花甲下酒和追剧真的是非常棒的选择!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花甲泡好吐沙后过水煮好捞起
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步骤2/5
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按照生抽:水=1:3来倒入适量的生抽和冷却的白开水腌制花甲
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步骤3/5
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把上面说的配菜切好,怕辣的可以稍微少放一两个辣椒
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步骤4/5
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姜蒜切末,把配料倒入花甲中翻几下让配料均匀分布在花甲里
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最后一步
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放置半小时就可以啦!
小贴士
花甲你要煮太久,开壳以后煮一两分钟就可以了,煮久了就老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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