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油焖大虾

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彭彭记录美食

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10~30分钟   |   配菜(中级)
基尾虾 12只
、
玉米淀粉 50克
、
大蒜 1/2头
、
蚝油 5克
、
白糖 15克
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
现磨黑胡椒 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

大虾去虾线味道更好 虾一定要高油温下锅 老抽只是调色少一点 白糖可以按自己口味加入 盐放一点点或者可以不放 料酒加在放少许水 淹过虾身一半即可 汁水一定要收稠

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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