香炒螺蛳粉
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没有去过广西,没有吃过正宗螺蛳粉,和吃友选吃过好欢螺、李子柒、柳江人家,三种粉各有特色,看个人口味喜好吧。以往都吃的煮粉,这次试试炒的味道。 今年只要吃螺蛳粉,隔天就拉肚纸(ó﹏ò。) 本炒粉是我暂别螺蛳粉的封粉之作。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
螺蛳粉
1袋
、
调味包
1/3袋
、
酸笋、木耳、酸豆角、腐竹、花生、醋
1袋
、
辣油
适量
、
蔬菜、肉、鸡蛋
看心情
烹饪步骤
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步骤1/6
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选择喜欢的螺蛳粉品牌
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步骤2/6
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粉冷水下锅,煮8-10分钟,不要太软,保持Q弹。
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步骤3/6
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「喜欢软腐竹的看」粉快煮好时,放入腐竹。煮好后捞出。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-25
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