辣椒酱
浏览 2.1万 · 收藏 82
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
软青椒
150g
、
炒熟的花生碎
50g
、
小米辣
看个人喜好放
、
盐
适量
、
草果面
适量
、
蒜
我用了完整一个
、
花椒面
适量
、
生抽
我用的是家常用小碗2碗
、
海鲜酱油
1.28L(一瓶)
、
水
适量
、
香油
一瓶1.8L
烹饪步骤
-
步骤1/4
把青椒切碎,有的青椒嫩,可以煮烂就不用切碎
-
步骤2/4
把炒好的花生搅碎,蒜瓣切碎。
-
步骤3/4
香油热熟,留一半在锅里,倒入青椒,花生碎,蒜蓉,草果面,花椒面炒到青椒变色加入味极鲜酱油、生抽煮。
-
最后一步
一直煮,煮到辣椒变烂,如果不烂加入适量水或者酱油,再加入小米辣,看个人喜好,水分煮干后可以适量加入点熟香油,方便保存
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
换个做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
芒果奥利奥双皮奶,闭眼都能成功的配方
25772人看过 -
早餐饭团/便当饭团
350072人看过 -
双皮奶
9123261人看过 -
饭团
207839人看过 -
#美食视频挑战赛# 正宗广东顺德双皮奶|简单易做
11799429人看过 -
#我家乡的酱油美食# 洋葱胡萝卜炒蛋
5人看过 -
香酥果子烧 |国潮点心 香酥可口 醇香美味 做法简单
57人看过 -
德肠、肉松碱水包
38人看过 -
5分钟的美味卷饼,我可以一天吃三顿
1661人看过 -
#节日美味就这么简单#卷饼圣诞树
2525人看过 -
安徽咸豆子,豆豉
786人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香炸片片鱼
4723人看过