黄瓜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜切片,撒上盐,腌制10分钟,挤干水分备用。
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步骤2/5
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鸡蛋打散,放入适量料酒,盐,炒至凝固状。
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步骤3/5
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热锅冷油,油温至5成热,放入黄瓜片,翻炒。
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步骤4/5
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锅中倒入料酒,酱油,翻炒入味。
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最后一步
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倒入鸡蛋,加入适量清水,大火收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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