软功克力曲奇
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我是一个喜欢巧克力的人,在网上看到这款曲奇、刚好家里原材料都有,试做一下,结果出奇的好,家人都喜欢
营养分析
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123克
34克
265克
2098
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
黄油
120g
、
白糖
50g
、
中等鸡蛋
2个
、
低筋面粉
220g
、
红糖
40g
、
盐
2g
、
可可粉
25g
、
耐高温巧克力豆
100g
、
装饰用耐高温巧克力豆
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先将黄油隔水融化,然后将白糖和红糖倒入混合拌匀冷却后,加入鸡蛋液拌匀
-
步骤2/4
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低筋面粉和可可粉过筛倒入,压拌均匀没有干粉就可以了(不要过度翻拌以免起筋)再加入耐高温功古力豆(我用了两个色的)拌匀。这时烤箱预热上下火180度5到10分钟。
-
步骤3/4
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带上手套将面团搓成小球放到烤盘上按簿成小饼并放装饰豆在表面
步骤4/4
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发布于 2020-05-25
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