北方人喜欢的甜口粽子,粽情来袭--红豆红枣粽
粽子又称"角黍"、"筒粽",是端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子有碱水粽子、红豆粽、红枣粽等品种。红豆粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效。 超市里面买的粽子真的不敢恭维,还是自己动手做起来,一家人围着桌子包起来,不仅能享受美味还能增加提高小朋友的动手能力,何乐不为呢
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步骤1/15
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将红豆洗净,放入汉美驰慢炖锅中
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加入冰糖,高档位,2个小时
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步骤3/15
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浸泡粽子叶
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浸泡红枣
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提前2小时浸泡糯米
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步骤6/15
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红豆煮好了备用
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步骤7/15
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香甜的红豆沙看着就流口水,先吃一碗为敬,各位姐妹们要多吃红豆啊,补血效果杠杠滴!
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步骤8/15
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开始动手包起来,将糯米装入粽叶中
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步骤9/15
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放入红枣和红豆沙
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步骤10/15
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上面在铺上一层糯米
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步骤11/15
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系上棉线
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步骤12/15
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一盆胖胖的粽子,包好喽
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步骤13/15
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放在蒸锅中,放入水,超过粽子,煮40分钟左右
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步骤14/15
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粽子有碱水粽子、红豆粽、红枣粽等品种。红豆粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效。
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最后一步
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祝福每个家庭都能甜甜蜜蜜,幸福安康,喜欢的朋友点个收藏吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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