白萝卜汤
汤菜做起来简单，做美味却很难。我拿手的这道白萝卜汤，诞生于太太坐月子时，调养身体之需要。 清淡、鲜香、美观，流畅，是我制作它时的目标。
-
步骤1/5
点击查看大图
用清水洗一下贝柱，然后泡10分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
把白萝卜去皮，切成小片
-
步骤3/5
点击查看大图
在冰箱里取一块家中自制的高汤，把香葱洗干净，切成葱段
-
步骤4/5
点击查看大图
先煮贝柱和姜片10分钟，加入萝卜，鸡粉，一勺盐，半勺白胡椒粉，开锅后加两勺水淀粉，撒上香葱
-
最后一步
点击查看大图
淋上香油，码入大汤碗，做好了。
高汤是美食家必备的工具，有闲暇时间炖一锅，装在小碗放冰箱里，随时取用。
最好不加酱油，否则颜色和味道都要差一些。
贝柱含有盐，汤里放盐要适量。泡它的水不要扔，直接放进锅里。
萝卜不要煮太久，要略有脆劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
白萝卜汤的其他做法
白萝卜汤的相关分类
白萝卜汤的相关推荐
-
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1506500人看过 -
猪肉白菜炖粉条
975828人看过 -
白萝卜汤
65041人看过 -
养生香浓白萝卜汤！
334379人看过 -
最简单的白萝卜汤
78864人看过 -
素素的鲜香白萝卜汤
465498人看过 -
香肠土豆焖饭
2871346人看过 -
白萝卜汤
13987人看过 -
萝卜汤
960740人看过 -
秋意浓【手工肉丸白萝卜汤】
251972人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48183914人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8309706人看过
