时蔬烤鱼
50克
138克
159克
1624
千卡
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步骤1/3
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1.草鱼从腹部对半切升(背部不断)更入味可以切斜刀2.鱼上放姜葱料酒、盐黑胡椒粉抹匀脆制半小时3烤盘包锡纸,刷一层油铺洋葱姜,葱段4.鱼也铺到烤盘上,鱼皮刷一层油,进烤箱230度烤30分钟
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步骤2/3
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5.准备喜欢的配莱,先葱姜蒜爆香加火锅底料(这次是自己调的料炒:放桂叶,八角,大蒜,洋葱,生抽耗油孜然粉黑胡椒料酒)和适量水6.把较长时间熟的食材放进去炒到熟,容易熟的直接放烤盘上,部分食材焯水烫熟。7.烤半小时的鱼上面铺上所有配菜,继续烤10分钟
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最后一步
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8.烤好后撒上香菜和芝麻大香了!
酱料:生抽耗油孜然粉黑胡椒料酒,大蒜,小米椒,热油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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