玉子烧饭团,简单又好吃
我家两个娃都很喜欢吃寿司和饭团 所以一到夏天 几乎就是每周都做1-2次寿司和饭团 对于上班族 尽量用最短时间做出好看好吃又营养的饭团 这点对我来说太重要 繁琐的留到周末再说吧…… 我不太喜欢买半成品的寿司材料 对于孩子来说 这些寿司材料调味料和防腐剂太多 建议尽量使用新鲜蔬菜和蛋、肉
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步骤1/6
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3个鸡蛋打散加入少许盐用于做玉子烧
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鸡蛋尽量打散一点,然后加入3勺淀粉水,口感更滑嫩
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米饭煮熟(我用的就是普通大米,没用珍珠米)
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步骤4/6
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寿司醋适量,用量可以边加边试,每个牌子浓度不太一样,大家灵活运用就好了
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步骤5/6
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寿司帘用保鲜膜包好
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最后一步
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接着的步骤看视频吧……我做到后面太匆忙忘记拍照了
煎玉子烧有专门的玉子烧板最好,没有的只能像我一样用不粘锅,然后一定要加淀粉水进去,成品滑嫩好多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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