快手菜团子的做法

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快手菜团子

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我爱吃菜团子可我一直不知道怎么做原来它这么简单

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 20克

、

胡萝卜小半根

、

鸡蛋 2个

、

西葫芦一根

、

虾皮适量

、

盐少许克

、

五香粉少许

、

蚝油小勺

、

生抽一丢丢

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
需要的东西就这样
步骤2/7 点击查看大图
先把西葫芦擦丝然后撒一点点盐让它出汤然后胡萝卜擦丝鸡蛋打散加一点点水一点点盐个人觉得加水鸡蛋嫩一些哦
步骤3/7 点击查看大图
把虾皮和胡萝卜稍微的炒了一下下什么都没加炒软了就可以
步骤4/7 点击查看大图
西葫芦把水攥出来把鸡蛋滑散备用然后把它们搅拌在一起，我加了一小勺蚝油，一小勺生抽，一小勺五香粉（自己可以尝一下咸淡，调整盐的加入）
步骤5/7 点击查看大图
然后把馅儿团成团子在玉米面里边裹呀裹掌握好力度不要把团子滚散哦滚一滚在用手攥一攥再继续滚
步骤6/7 点击查看大图
在锅里放好了就可以开火蒸啦
最后一步点击查看大图
只需要8分钟多点就出锅啦！好吃又营养虾皮还补钙大家试一试吧

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

滚菜团子的时候掌握力度哦滚两下再团一团再滚不要心急哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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