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干烧鳊鱼的做法

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干烧鳊鱼

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10分钟左右

鳊鱼

、

葱

、

蒜

、

姜

、

料酒

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱切段，姜切片。
步骤2/7 点击查看大图
蒜拍碎。
步骤3/7 点击查看大图
起油锅，放入鳊鱼，少量盐，煎至两面金黄。(鳊鱼处理干净控水)
步骤4/7 点击查看大图
放蒜，葱，姜，料酒，生抽，转小火煎至入味。(其他调味料按个人需求添加)
步骤5/7 点击查看大图
大火收浓酱汁即可。
步骤6/7 点击查看大图
全程无水无汤少油需火力控制好。
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嫩！香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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