糖醋水萝卜
在家里的小菜园种了一畦水萝卜,吃不过来,就换种吃法,老蘸酱吃也够了!
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步骤1/7
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水萝卜洗净去头去尾!
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步骤2/7
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切片备用
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步骤3/7
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加盐腌出水分,不用太多盐!
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步骤4/7
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蒜拍扁,小米椒切断儿!
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步骤5/7
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腌半个小时,控出水分,也可以用纱布挤出水分,水挤出的越多,口感越脆!
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步骤6/7
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把他们放在一起,加入准备好的调料,搅拌均匀!这一步千万不要再加盐了!刚才腌水萝卜时的已足够了!
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最后一步
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可以放入冰箱冷藏,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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