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自制绝味鸭货

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维小妮_
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸭脖 1000g
、
桂皮 7g
、
八角 3g
、
香叶 3g
、
白芷 10g
、
陈皮 3g
、
干辣椒 20g
、
花椒 4g
、
良姜 5g
、
香砂 3g
、
豆蔻 3g
、
干姜 3g
、
草果 3g
、
香茅草 2g
、
草寇 3g
、
甜面酱 50g
、
冰糖 100g
、
食盐 8g
、
啤酒 1瓶
、
生抽 50ml
、
料酒 45ml
、
老抽 50ml
、
清水 500克
烹饪步骤
小贴士

喜欢火大的可以延长卤制的时间喔～ 感觉手残党也完全可以驾驭的菜谱，赶快试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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