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夏日最不可缺的一道菜,凉拌圆生菜

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哈喽大家好,我是小圆子,最近天气炎热,没有什么胃口,只想吃一些爽口的凉拌菜,而圆生菜又是我的最爱,所以就给大家分享一款简单爽口而又减脂的凉拌圆生菜。 球生菜又称西生菜、圆生菜等, 球生菜含膳食纤维、V C, 有促进消化的作用,含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力,其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

宝宝们,我这道菜是直接拌的,没有焯水哦,大家要是想焯水,可以在焯水过程中,滴入两滴油或者少量的醋或盐,有利于减少营养的流失,还可以护色。 另外,圆生菜是有生吃的哦,不过生吃蔬菜一定要新鲜,其次是清洗和消毒。 小圆子在这里祝大家天天开心,事事顺利。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-24

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