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手撕杏鲍菇（做了这道菜，全家人都会爱上你）的做法

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手撕杏鲍菇（做了这道菜，全家人都会爱上你）

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听说，杏鲍菇是一道减肥神器。那么不沾油的效果是不是更好。今天教大家一道简单的吃法。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

大蒜 2瓣

、

生姜少量

、

鸡精少量

、

芝麻油 1勺

、

醋适量

、

白糖适量

、

红油辣椒适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇水里泡一下，洗干净，切成两段，每段再破开来。成4小块，看下图
步骤2/5 点击查看大图
上锅隔水蒸，10分钟（注意水不要烧干了）菌类要蒸熟。
步骤3/5 点击查看大图
出锅，冷却后，手撕成一条一条待用
步骤4/5 点击查看大图
调料，蒜泥，姜粒。其他的按上面比例兑好。喜欢辣的还可以加2颗小米辣碎
最后一步点击查看大图
调料和杏鲍菇搅拌均匀，撒一点葱花。

小贴士

这样吃杏鲍菇真的可以秒杀其他煎炒炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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