海鲜鲍鱼焖鸡煲
家里的小伙子到了长个子的时候了,小公鸡吃的次数多了需要丰富一下做法避免单调!
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡肉斩小块,加盐糖料酒生粉拌匀后加花生油拌均匀,静置(天气热时放入冰箱)腌制30分钟;
-
步骤2/11
点击查看大图
清洗鲍鱼备用;
-
步骤3/11
点击查看大图
清洗鱿鱼,切花刀后开水焯一下水;
-
步骤4/11
点击查看大图
准备葱姜蒜洋葱等配料;
-
步骤5/11
点击查看大图
准备洋葱青椒等配料备用;
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡内脏单独处理备用;
-
步骤7/11
热锅起油,放入腌制好的鸡肉大火炒制,炒干水份后加入料酒、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁炒匀后加少许水大火煮开;
-
步骤8/11
砂锅烧热加少许油,下入葱姜蒜洋葱配料爆香;
-
步骤9/11
将炒好的鸡肉移入砂锅,小火焖煮15分钟后加入洗净切好的香菇白菇及鲍鱼,再焖5分钟后加入焯好水的鱿鱼及鸡内脏,焖2分钟后加入青椒洋葱再焖2分钟;
-
步骤10/11
点击查看大图
开锅试味最后调味后大火将汤汁收浓即可。
-
最后一步
点击查看大图
关火后放入香菜及小葱段盖上锅盖焖30秒完成。开盖即可享用美味海鲜鲍鱼焖鸡煲了。
海鲜种类可以根据自己喜好调整品种,虾、贝类等均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
海鲜鲍鱼焖鸡煲的其他做法
海鲜鲍鱼焖鸡煲的相关分类
海鲜鲍鱼焖鸡煲的相关推荐
-
升级版的绝味花虾鲍鱼焖鸡
40957人看过 -
端午清蒸大黄鱼
184407人看过 -
川菜经典:蚂蚁上树
4159796人看过 -
排骨莲藕汤
125937人看过 -
油爆黑虎虾
647496人看过 -
刺棘酸汤面
141557人看过 -
干豆角烧鸡
41514人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
292668人看过 -
#硬核菜谱制作人#木耳烧鸡
394202人看过 -
鲍鱼栗子焖鸡
21860人看过 -
清炖牛腩萝卜
149706人看过 -
坤博砂锅西红柿土豆炖牛腩
5466500人看过