在家就能做的街边美食烧饼夹里脊
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高中上学时,每天必吃的就是学校门口阿姨做的烧饼夹里脊,还有各种炸饼炸串,周末外出看到街边还有卖的,特别想吃,鲁先森说想吃自己回家做吧,疫情期间还是自己做的放心。买材料回家,说做就做。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
饼坯配料:
、
中筋面粉(即普通面粉)
500克
、
温水
260克
、
鲜酵母
15克
、
细砂糖
20克
、
蘸料
、
纯芝麻酱
25克
、
香油
8克
、
甜面酱
50克
、
蚝油
2克
、
豆瓣酱
10克
、
蒜蓉辣酱(喜欢辣的可以加)
25克
、
腌里脊肉料
、
鸡胸肉
425克
、
孜然腌料
22克
、
纯净水
43克
、
烧烤孜然料
适量
、
生菜
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/25
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1、做面饼的材料称重备用
-
步骤2/25
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2、酵母加入温水中,白糖加入面粉中,(我面粉里面加了10%的黑全麦粉)
-
步骤3/25
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3、将酵母搅拌融化,倒入面粉中。
步骤4/25
展开全部25个步骤
发布于 2020-05-24
换个做法
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