快手菜-爽口水萝卜
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下班回来,看见一个推小车的阿姨,车上整齐摆放着几捆小白菜和水萝卜,根上还有新鲜的泥土,顺便买了些,中午做小白菜鸡蛋馅饺子,配个水萝卜凉菜吧,正好适合这个炎炎夏日
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,把萝卜洗干净
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步骤2/4
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切丝切块,或者切片都行,因为这个是快手菜,所以我都切的比较薄
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步骤3/4
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切好后,放入盐,大约5分钟,萝卜水分出来后就可以了,把多余的水分倒出来,这样腌出来的萝卜更脆口
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最后一步
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放入白醋,糖,姜,蒜,一个小红辣椒,搅拌均匀,就可以食用啦,冰箱冷藏后,口感更佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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