豆沙卷
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步骤1/10
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自制红豆沙
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步骤2/10
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这是无添加的原味面团
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步骤3/10
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这是加了紫甘蓝汁的面团
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步骤4/10
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这是加了抹茶粉的面团
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步骤5/10
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包上豆沙馅
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步骤6/10
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用锋利的小刀片划出花纹,但不要划透,只划上面一层
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步骤7/10
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翻个面,卷起来
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步骤8/10
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全部做好,凉水上锅
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步骤9/10
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上汽后,蒸15分钟,关火再焖5分钟
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最后一步
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出锅
豆沙馅不能太干,也不能太湿
现在的气温,面团醒发2至3小时即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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