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杨国福口味麻辣烫的做法

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杨国福口味麻辣烫

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10-30分钟 | 切墩(初级)

火锅底料 40-80g

、

蚝油适量勺

、

蒜适量

、

生抽适量

、

大料 1/8个

、

干辣椒 5个

、

花椒 5粒

、

麻酱 2勺

、

姜 3片

、

大葱 6cm

、

食用油适量

、

清水适量

、

牛奶 1袋

、

想吃的配菜适量

烹饪步骤

步骤1/2
准备帮菜热水焯粉丝泡好土豆片泡水里丸子解冻葱姜料汁：两勺麻酱三四瓣蒜三勺生抽一勺蚝油一勺白糖两勺陈醋盐适量搅拌好起锅烧油，放5粒花椒、一瓣大料、干辣椒、葱姜爆香，放入桥头辣块小火炒香，放入牛奶一袋，加入适量水，丸子类温水时放入，放入不爱熟的菜，丸子类快熟时放土豆萝卜，萝卜快熟时放叶菜、粉丝，煮半分钟放入料汁，整个过程中可以不时搅拌，出锅，放香菜葱花
最后一步
超级好吃，比外边的还好吃！好吃的汤都喝掉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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