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减脂必备：少油版清蒸豉油巴沙鱼的做法

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减脂必备：少油版清蒸豉油巴沙鱼

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巴沙鱼口感细腻，腥味也非常小，并且成长迅速，是一种挺不错的优质鱼类。并且作为肉类，它的热量低、味道好，蛋白质含量也非常高。眼看就是夏天了，不少小伙伴又开始了健身（咦，我为什么要说又呢），如果鸡胸肉吃烦了，改吃巴沙鱼吧，没贵多少哟。巴沙鱼热量多少别名：巴沙鱼热量：134 大卡（100克）分类：蛋类、肉类及制品评价：一种热量较低、高水分、高蛋白的食品，减肥时适量食用营养素含量(每100克)营养素含量(每100克) 热量(大卡)134.32碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)8.80蛋白质(克)13.90

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30~60分钟 | 切墩(初级)

腌制鱼的料：

、

巴沙鱼 300克

、

葱姜少许

、

料酒适量

、

炒料：

、

葱姜蒜少许

、

花椒适量

、

橄榄油少许

、

蒸鱼豉油适量

、

干辣椒段少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
巴沙鱼切块，倒入料酒，加入葱姜。腌制最少半小时以上。
步骤2/10 点击查看大图
腌制好的巴沙鱼上蒸锅，蒸八分钟即可。蒸好的巴沙鱼把葱姜扔掉，蒸鱼的水倒掉。
步骤3/10 点击查看大图
锅中刷少许橄榄油。
步骤4/10 点击查看大图
加入葱姜蒜、花椒炒香。
步骤5/10 点击查看大图
倒入蒸鱼豉油。
步骤6/10 点击查看大图
炒出香味加入水，全程中小火炒制，以免糊锅。加入水后煮料大概一两分钟。关火。
步骤7/10 点击查看大图
倒入之前蒸好的巴沙鱼上面。
步骤8/10 点击查看大图
味道鲜嫩，还没腥味，最重要这款鱼的做法最适合减脂期的朋友。
步骤9/10 点击查看大图
我的减脂餐这样吃，营养又美味，还同时收获瘦身。哈哈，开心。
最后一步点击查看大图
早餐也吃巴沙鱼。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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