减脂必备:少油版清蒸豉油巴沙鱼
巴沙鱼口感细腻,腥味也非常小,并且成长迅速,是一种挺不错的优质鱼类。并且作为肉类,它的热量低、味道好,蛋白质含量也非常高。眼看就是夏天了,不少小伙伴又开始了健身(咦,我为什么要说又呢),如果鸡胸肉吃烦了,改吃巴沙鱼吧,没贵多少哟。 巴沙鱼热量多少 别名:巴沙鱼 热量:134 大卡(100克) 分类:蛋类、肉类及制品 评价:一种热量较低、高水分、高蛋白的食品,减肥时适量食用 营养素含量(每100克)营养素含量(每100克) 热量(大卡)134.32碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)8.80蛋白质(克)13.90
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巴沙鱼切块,倒入料酒,加入葱姜。腌制最少半小时以上。
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腌制好的巴沙鱼上蒸锅,蒸八分钟即可。蒸好的巴沙鱼把葱姜扔掉,蒸鱼的水倒掉。
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锅中刷少许橄榄油。
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加入葱姜蒜、花椒炒香。
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倒入蒸鱼豉油。
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炒出香味加入水,全程中小火炒制,以免糊锅。加入水后煮料大概一两分钟。关火。
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倒入之前蒸好的巴沙鱼上面。
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味道鲜嫩,还没腥味,最重要这款鱼的做法最适合减脂期的朋友。
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我的减脂餐这样吃,营养又美味,还同时收获瘦身。哈哈,开心。
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最后一步
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早餐也吃巴沙鱼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
清蒸豉油巴沙鱼的其他做法
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