超简单的苹果黑椒羊肉
#大食玩.er 爱上你的生活# 老牛带来了西安的孜然,就想吃个羊肉。突发奇想昨天朋友送来新鲜采摘的苹果,这几样东西混搭一下,清香可口的一道果香羊肉应该没问题!操作极其简单,味道就是俩字儿“光盘”!希望大家能够喜欢,谢谢!
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首先准备好所需的各种食材,羊腿肉用两勺酱油、两勺料酒、一块姜切丝,撒入3克黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟
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备菜:口蘑、胡萝卜、洋葱、苹果大蒜切薄片,大葱切5cm左右小段,椒类切3cm左右小块,
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起锅热油,放入葱段蒜片爆香
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将腌制好的羊腿肉、胡萝卜、口蘑放入锅内翻炒,大概4分钟
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放入椒类、洋葱、苹果片,翻炒3分钟
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撒入孜然粉、迷迭香碎、盐少许,继续翻炒1分钟即可出锅
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将柠檬切片摆在盘子中点缀一下,配上朝鲜族朋友带来的辣白菜和今天的蔬菜焖饭
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柠檬汁挤在锅内,搅拌一下更加入味儿
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凑近一闻清香的苹果味搭配在羊肉中,完全不腻口
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最后一步
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OK!现在准备开吃!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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